东北鸡蛋糕的家常做法 ,东北鸡蛋糕的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-12 01:59:21   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 肉皮咸菜的酱肉家常酱肉家常做法
  2. 酱香肉最好吃的做法
  3. 五香酱肉皮的做法

肉皮咸菜的做法

肉皮250克 ,芥菜疙瘩咸菜500克,皮的皮北康大酱25克,做法做法红辣椒块15克 ,视频葱姜丝10克,酱肉家常酱肉家常盐5克,皮的皮八角花椒粒10克,做法做法酱油10克,首先把芥菜疙瘩咸菜清洗一遍,肉皮处理干净,芥菜疙瘩咸菜切成块,肉皮切成片,锅里加油葱姜丝爆香,放入八角花椒粒盐酱油,最后放入北康大酱芥菜疙瘩咸菜和肉皮一起炖半小时即可  。

酱香肉最好吃的做法

准备食材 :上好五花肉(大概1500克) 、腐乳适量、料酒适量  、香葱适量、姜片适量、蚝油适量 、白糖适量、食盐适量、香醋适量

第一步:炒锅不加任何东西,直接放在火上烧,等到锅烧热之后 ,咱们手拿着整块的五花肉在锅里来回地滑上2分钟 ,把猪皮上边的猪毛给清理一下,然后放在自来水管下冲洗干净,可以用刀稍微刮一下。

第二步 :五花肉冲洗干净之后 ,凉水下锅,加入姜片、香葱结 、料酒 ,大火煮开之后,打去上边的浮沫 ,然后转成小火,煮上40分钟左右。中间可以用筷子炸一下 ,一扎到底,有8分熟就可以了 。

第三步 :五花肉煮好之后,用温水洗一下,然后稍微放凉 ,咱们把五花肉切成薄薄的薄片 ,然后放在一边备用。

第四步:肉煮好之后 ,咱们来调腐乳汁。腐乳三到四块 ,腐乳汁适量 ,料酒少许,蚝油一勺,白糖一勺 ,食盐一勺,香醋半勺,加入适量的温开水,调成汁 。

第五步:把腐乳汁倒进切好的肉片中,用手拌匀,让每一片五花肉都能均匀地蘸上腐乳汁 。

第六步:把拌好的肉片 ,肉皮朝下,均匀地码在碗中,然后把剩余的腐乳汁倒进碗中 。上锅蒸 ,可以用一个盘子盖在腕上 ,大约蒸上一个小时左右就可以了 。然后把碗倒扣在盘子上

五香酱肉皮的做法

食材用料

肉皮一块?,酱油适量?,姜少许? ,蒜少许?,葱适量?,盐少许? ,鸡精适量?,糖1/2汤匙? ,十三香少许? ,一品鲜1汤匙?

做法

1/5加水煮放葱姜大料

2/5煮熟后切小块

3/5爆香葱姜蒜,加酱油 ,糖,盐,十三香和少许肉汤

4/5把肉皮加入

5/5汤靠没了加鸡精出锅 ,美味的江肉皮就做好了

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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