干鲜贝的家常做法(干鲜贝的家常做法窍门)

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本文目录
人工菌白菜汤的做法
原料 :
高汤 、香菇 、野菌野菌白玉菇 、汤的汤白菜、家常家常香葱、做法做法植物油 、大全盐。野菌野菌
步骤:
1、汤的汤白玉菇和香菇片好可爱小朋友们都喜欢 。家常家常
2 、做法做法食材准备好。大全
3、榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分 ,提前将龙骨炖好高汤。
4 、香菇切片。
5 、植物油放香菇片 、白玉菇翻炒 。
6、拨至一边放入榨菜丝煸干水分。
7 、加入高汤大火煮滚。
8、放入白菜叶 ,加入盐调味。
9 、洒上香葱即可 。
菌菇汤配方
1 、荠菜500克,盐15克,香菇和蘑菇适量。
2 、分别把香菇和蘑菇切片 ,平菇撕成丝。
3、烧一锅水,把所有的菌菇焯一下水 。
4、捞出焯过水的菌菇过凉水后 ,沥干备用 。
5 、锅内倒入适量的油 ,下菌菇煸炒 。
6、煸炒出香后加清水 ,煮10分钟。
7 、放入速冻荠菜 ,加适量的盐和白胡椒粉调味 。
8 、撒上枸杞 ,完成。
五花肉炖枞树菌汤的做法
主料:
枞菌100g
辅料:
酱油1勺
五花肉300克
料酒2勺
清水1勺
盐适量
步骤:
1·食材清理干净。
2·五花肉,因为买的五花比较肥我把肥瘦分开了 。
3·肥肉直接下锅,淋料酒 。直至小块的肥肉金黄 ,把大块的用锅铲戳破 ,直到油出的差不多倒出一部分油。
4·下入鸡枞菌 ,翻炒一会,鸡枞菌比较吸油。翻炒均匀了后用碗装起来备用 。
5·锅里放入少许刚刚多出来的油 ,一点点就行,油热,放入五花肉淋料酒 ,翻炒至完全变色。放入酱油 。翻炒至五花肉上色 。
6·倒入刚刚的鸡枞菌,翻炒一会。
7·加入一些清水 。
8·如果觉得淡就加点盐 。
9·出锅
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