腐竹炒芹菜家常做法大全 腐竹炒芹菜家常做法大全窍门

  发布时间:2025-06-10 04:42:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 芹菜炒腐竹的家常家常做法
  2. 腐竹炒芹菜最正宗的做法
  3. 芹菜腐竹木耳的炒法

芹菜炒腐竹的家常做法

材料

小芹菜1斤,干腐竹结5-6枚 。大全

做法

1 。腐竹法芹菜摘净叶子 ,炒芹菜家常腐竹热水泡开,全腐芹菜窍门切成段 。竹炒做法

2。家常油锅加热 ,大全可将两样一起放入 ,腐竹法煸炒片刻,炒芹菜家常加1茶匙盐 ,全腐芹菜窍门起锅时淋入香油 。

腐竹炒芹菜最正宗的做法

原料

西芹菜200克、腐竹60克 、生姜 、大蒜、葱、剁辣椒 、鸡粉各适量 。

做法

1、腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋 ,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝 ,大蒜去皮切粒,葱切花;

2、热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟;

3 、下入西芹 ,翻炒两分钟左右;

4、放入适量的剁辣椒炒匀;

5、放入适量的盐、少许鸡粉 、葱花炒匀即可  。

芹菜腐竹木耳的炒法

原料  :芹菜 、泡发木耳 、腐竹、胡萝卜、猪肉、葱、生抽  、鸡粉、盐、姜 。

做法步骤:

?第1步 、木耳提前泡发 。

?第2步 、腐竹提前泡上。

?第3步 、芹菜去叶,洗净 ,切段。

?第4步、芹菜焯水 。

?第5步 、猪肉洗净切片,胡萝卜去皮切片。

?第6步、锅里注油烧热,爆香葱姜 。

?第7步、下肉片 ,煸炒至变色 。

?第8步 、加入胡萝卜 ,翻炒几下 。

?第9步 、加入泡发好的腐竹 ,炒1分钟左右。

?第10步 、加入木耳 ,翻炒一会儿 。

?第11步 、加点鸡粉和生抽炒匀。

?第12步 、最后加入焯过水的芹菜 。

?第13步 、加盐调味 。

?第14步、炒匀即可。

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