腐竹炒芹菜家常做法大全 腐竹炒芹菜家常做法大全窍门
发布时间:2025-06-10 04:42:02 作者:玩站小弟
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本文目录
芹菜炒腐竹的家常做法
材料
小芹菜1斤 ,干腐竹结5-6枚 。大全
做法
1。腐竹法芹菜摘净叶子 ,炒芹菜家常腐竹热水泡开,全腐芹菜窍门切成段 。竹炒做法
2。家常油锅加热 ,大全可将两样一起放入 ,腐竹法煸炒片刻,炒芹菜家常加1茶匙盐 ,全腐芹菜窍门起锅时淋入香油 。
腐竹炒芹菜最正宗的做法
原料
西芹菜200克、腐竹60克 、生姜 、大蒜、葱、剁辣椒 、鸡粉各适量 。
做法
1、腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝 ,大蒜去皮切粒 ,葱切花;
2、热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟;
3、下入西芹,翻炒两分钟左右;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
5、放入适量的盐、少许鸡粉 、葱花炒匀即可。
芹菜腐竹木耳的炒法
原料 :芹菜 、泡发木耳 、腐竹、胡萝卜 、猪肉、葱、生抽 、鸡粉、盐、姜 。
做法步骤:
?第1步 、木耳提前泡发。
?第2步 、腐竹提前泡上。
?第3步 、芹菜去叶,洗净 ,切段。
?第4步、芹菜焯水 。
?第5步 、猪肉洗净切片,胡萝卜去皮切片。
?第6步、锅里注油烧热,爆香葱姜。
?第7步、下肉片 ,煸炒至变色 。
?第8步、加入胡萝卜 ,翻炒几下。
?第9步 、加入泡发好的腐竹 ,炒1分钟左右。
?第10步、加入木耳,翻炒一会儿 。
?第11步 、加点鸡粉和生抽炒匀。
?第12步、最后加入焯过水的芹菜 。
?第13步、加盐调味 。
?第14步、炒匀即可。
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