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海蜇的家常做法(海蜇的家常做法大全)

时间:2025-06-14 04:45:36 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 蒜蓉虾的家常家常做法儿童
  2. 蒜蓉虾的家常做法
  3. 蒜蓉虎皮虾家常做法

蒜蓉虾的家常做法儿童

原料:

黑虎虾10只 、粉丝100克、做法大蒜8瓣  、蒜蓉视频葱花若干。大虾

调料 :

盐 、法蒜生抽、家常蒸鱼豉油、做法油。

做法 :

1  、虾洗净 ,对开成两瓣,控干水分;

2、粉丝提前用开水泡发至软即可;

3、大蒜拍碎 ,剁成茸;

4 、先在盘子上平铺虾,劈开面向上 ,再把泡发的粉丝捞出控干 ,煎成段  ,铺在虾肉上;

5 、起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味 ,加入生抽、蒸鱼豉油 ,少许盐;

6、趁热把蒜蓉料均匀铺盖在粉丝上面;

7 、入开水锅中大火蒸制3分钟;

8、另起油锅 ,烧热油,用热油浇在铺洒葱花的粉丝上 ,即可出菜。

蒜蓉虾的家常做法

食材

虾 ,适量

蒜,1头

食盐,适量

味精 ,少许

淀粉,适量

植物油 ,适量

做法

1 ,买回的虾挑去虾背上的脏线病洗净,把水控干

2,大蒜一头 ,拍成蒜末备用

3 ,大虾逐个蘸干淀粉下油锅里炸熟捞出 ,炸过的油换掉 ,锅内放入底油把蒜炒香,然后放入炸好的虾 ,放适量的盐和味精即可出锅

蒜蓉虎皮虾家常做法

原料 :虎皮虾(500克),香葱20克,生姜20克 ,酱油20毫升 ,盐10克 ,白糖10克,陈醋10毫升,豆瓣酱20毫升 ,淀粉20克 。

方法/步骤:

1.虎皮虾洗干净去头  ,去虾线  ,葱姜蒜切丝 ,加入葱姜蒜丝,淀粉、盐腌制虾 。

2.热锅红油  ,油宽一点,八成油温开炸 。虎皮虾炸两遍 ,快进快出 。炸至变色卷身 。

3.调制糖醋汁 ,三勺陈醋三勺白糖,酱油料酒适量,然后加点淀粉煮成酱汁 。

4.虎皮虾装盘即可。

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