家常里鱼的做法 家长里鱼的做法

大家好
，家常今天给各位分享家常里鱼的长里做法的一些知识，其中也会对家长里鱼的做法做法进行解释，文章篇幅可能偏长，家常如果能碰巧解决你现在面临的长里问题 ，别忘了关注本站 ，做法现在就马上开始吧！家常

本文目录

1. 阿米家常鲤鱼做法
2. 炖鱼家常做法
3. 家常鲤鱼的长里做法最简单方便

阿米家常鲤鱼做法

主料:

鲤鱼1条

辅料:

葱适量 、姜适量、做法大料适量、家常肥肉适量、长里干辣椒3个  、做法配料白糖适量 、家常白醋适量、长里酱油适量  、做法料酒适量

做法步骤:

1、葱、姜
、干辣椒、大料、肥肉适量
。

2 、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净
。

3、在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。

4
、剔除鱼腥线 ，用镊子或用左手指甲捏住
，往外抽动 ，右手轻轻拍动鱼身部位。

5、在鱼身上划刀
，两面相同。

6
、开火，加热炒锅，用生姜擦锅底和四周。

7、锅烧热后 ，加油烧热，把鲤鱼放入 ，调到小火，煎至鱼身两面金黄色。

8、放入肥肉炒一会
。

9
、放入大料
、葱、姜
、辣椒炒香。

10 、放入白糖、炒到白糖溶化
。

11、烹入白醋 、料酒、酱油炒开 。

12、加入清水 ，大火烧开  ，转小火
。

13大火烧开后 ，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干  ，加入一些葱丝即可 。

炖鱼家常做法

食材：

鱼一条 、啤酒一罐
、小葱两颗、姜三片
、八角一个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量
、大蒜一头、糖适量

做法：

小葱洗净切段，分成两部分，姜切片 ，八角准备好 。

鱼一条，剁成段 ，洗净备用，啤酒一罐
。

热锅倒油，放葱姜八角爆香。

放入鱼块，煎两分钟
，倒入啤酒没过鱼块 ，放入大蒜
、生抽 、老抽、盐、糖 ，盖上盖子炖至收汁到合适的程度。

出锅后撒上葱花 。

家常鲤鱼的做法最简单方便

1.食材
：鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。调味料  ：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克 、盐1克
 、生抽2克；

2.鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花
、蒜切片、姜切片、大葱切段；

3.锅里倒油 、油温4成热时 、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出；

4.锅中留底油 、下大葱、姜
、蒜、炒香；

5.放入鲤鱼、加入料酒、老抽、黄豆酱、糖、盐、生抽 、黄豆；

6.再倒入清水没过食材。煮沸后
、转小火焖20分钟、盛出、撒葱花即可 。

关于家常里鱼的做法，家长里鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

最新评论