秋葵凉拌做法大全家常 秋葵凉拌做法大全家常菜

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本文目录

1. 凉拌苦瓜秋葵怎么做
2. 凉拌秋葵的家常家常做法
3. 不焯水秋葵的家常凉拌做法

凉拌苦瓜秋葵怎么做

食材用料 ：苦瓜1根，秋葵5根，秋葵秋葵食用油适量
，凉拌凉拌葱姜蒜适量，做法做法生抽适量，大全大全耗油适量 ，家常家常醋适量 ，秋葵秋葵芝麻油适量，凉拌凉拌花椒油适量 ，做法做法小米椒2个，大全大全鸡精适量
，家常家常白糖适量

做法步骤 ：

1 ，首先将苦瓜去籽，清洗干净 ，切斜片撒适量盐腌制半小时去苦涩味

2，秋葵清洗干净，切成段

3，小米椒切圈，葱姜蒜切沫

4，锅内烧水 ，水热后依次下入苦瓜和秋葵焯水，焯好水后，捞出装碗备用

5，调凉拌汁：取一个干净的碗里加入适量盐生抽，耗油，醋 ，芝麻油，花椒油 ，鸡精，白糖 ，小米椒圈
 ，葱姜蒜沫，再淋上一勺混油搅拌均匀

6，然后将调好的凉拌汁倒入装好苦瓜和秋葵的碗中 ，搅匀即可 。

凉拌秋葵的做法

秋葵一把、大蒜、盐 、菜籽油 、醋、酱油 。

1
、我们准备一把新鲜的秋葵。洗干净，去掉秋葵的蒂。

2、秋葵比较适合整个吃 ，这个要根据个人的需求，如果你觉得整个是不方便 ，可以像我一样切成斜快，但是一定要记住，千万不要切丝
。

3 、把秋葵加入清水烧沸腾
，锅中滴入几滴菜籽油，或者加入一点食用盐 。再放入我们切好的秋葵，焯水两分钟即可捞出。

4、记住焯水过后的秋葵一定要放入凉水中，让秋葵迅速冷却。

5、捞出秋葵并且要沥干水分，装入盘中 。我们准备一个碗
，放入适量的盐、生抽 、搅拌均匀 ，倒在秋葵上 。

6 、锅中加少许油烧热，浇在秋葵上面即可食用
。

不焯水秋葵的家常凉拌做法

秋葵洗干净，去掉俩头的把柄和小脑袋黄头
。切成条状，粗细适中，太厚不易进入盐味，太细容易断掉。

剥蒜切成蒜末 ，点活，在锅里放些油 ，等油熬热冒烟关掉火，倒入秋葵里面，再放入食用醋，放盐 ，把蒜末也放入秋葵里面 ，一起搅拌均匀 。大约过十分钟可以吃了，绝对是美味佳肴 ，大家不妨试试！

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