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。家常家常

本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材：粉皮2张
，大全鹅蛋2个，鹅蛋鹅蛋葱1根 ，炒粉炒粉花椒
、皮的皮八角、家常家常姜适量，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2、葱姜蒜切好
，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。3 、木耳泡好 ，粉皮泡软。4、锅内倒油 ，下鹅蛋，炒六七成熟，盛出。

5
、倒油，下葱姜蒜
 ，炒香 ，下木耳 ，下甜面酱 ，豆瓣酱，加两碗水下粉条，加一勺盐
。6、中小火，粉条收汁，留点汤
。7 、把炒好的鹅蛋放进去。翻炒 ，出锅 。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有
，鹅蛋2个
，粉皮少许 ，葱，蒜 ，小米辣
，生抽 ，盐
 ，

1.将两个鹅蛋打入碗中，两个满了，用筷子搅拌均匀。

2.将粉皮掰成小块 ，用开水烫一下 ，烫软
，捞出控水 。控干水分 。留有备用
。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎 。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用 ，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒
，放入生抽炒匀，倒入炒好的粉皮，放入小米椒，撒上一小匙盐翻炒入味。

5.粉皮吸水
，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美
 。家中的老人孩子
，都比较喜欢。

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